मिलावट का खेल: एसी कोच में क्विंटल में पकड़ा गया मिलावटी खोया

त्योहार में मिलावटी खाद्य सामग्री पर रोक लगाने के लिए मुख्यमंत्री ने विशेष निर्देश दे रखे हैं। इसके लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने तीन टीमें गठित कर मिठाई की दुकान, कारखाना और अन्य दुकानों के गोदामों की जांच शुरू कराई है। दिवाली से पहले बाजार मिलावटी खाद्य सामग्रियों से पट गया है। धंधेबाज मोटे मुनाफे के चक्कर में लोगों की सेहत से खिलवाड़ कर रहे हैं।

खाद्य सुरक्षा विभाग के अभियान में सोमवार को कानपुर से मंगाया गया 14 क्विंटल मिलावटी खोआ अलग-अलग जगहों से पकड़ा गया। हमसफर एक्सप्रेस से मंगाया गया चार क्विंटल खोआ रेलवे स्टेशन के पास और 10 क्विंटल खोआ नौसड़ के प्राइवेट बस अड्डे से पकड़ा गया। वहीं गोरखनाथ इलाके की एक नमकीन फैक्टरी की जांच के दौरान करीब 100 लीटर खराब तेल को नष्ट कराया गया। त्योहार में मिलावटी खाद्य सामग्री पर रोक लगाने के लिए मुख्यमंत्री ने विशेष निर्देश दे रखे हैं। इसके लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने तीन टीमें गठित कर मिठाई की दुकान, कारखाना और अन्य दुकानों के गोदामों की जांच शुरू कराई है।

सोमवार को सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा डॉ. सुधीर कुमार सिंह को खबर मिली कि हमसफर एक्सप्रेस ट्रेन से लगभग 400 किलो (चार क्विंटल) मिलावटी खोआ गोरखपुर आ रहा है। सूचना पर सक्रिय हुई खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम छानबीन में जुट गई। गोरखपुर-वाराणसी मार्ग पर नौसड़ इलाके में खड़ी दिल्ली से आने वाली एक प्राइवेट बस की जांच की गई तो डिकी व केबिन में करीब 10 क्विंटल नकली खोआ जब्त किया गया। इसके अलावा खोराबार स्थित साक्षी स्वीट्स का निरीक्षण कर खोआ, पनीर और बूंदी लड्डू के सैंपल लिए गए।

तेल है या जहर
गोरखनाथ क्षेत्र स्थित जेएमडी नमकीन फैक्टरी में रविवार को छापा मारकर करीब 100 लीटर जला हुआ और कीड़े पड़ा तेल मिला जिसे मौके पर ही नष्ट करा दिया गया। पूछताछ में पता चला कि एक ही तेल में बार-बार नमकीन तलने की वजह से यह काला और फिर गाढ़ा हो जाता है। इस तरह का तेल या इसमें बनी अन्य खाद्य सामग्री नुकसानदायक होती है। उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के साथ किसी भी प्रकार का समझौता बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। दिवाली में मिठाई की खपत अधिक होती है, इसलिए मिलावट के खेल की आशंका भी त्योहारों के दौरान ही अधिक रहती है। मिलावटखोरों पर अंकुश लगाने के लिए खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीमें जिले भर में छापा मार रही हैं: डॉ. सुधीर कुमार सिंह, सहायक आयुक्त खाद्य

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